[ad_1]
28 يونيو 2023آخر تحديث :

(و.م.ع):
تشهد مختلف الأسواق والمحلات التجارية بفاس حركة دؤوبة وإقبالا كبيرا للساكنة من أجل اقتناء والتزود بمختلف المنتجات التي يحتاجونها استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
وتسجل التوابل إقبالا كبيرا من قبل الأسر الفاسية التي تقصد مجموعة من الأسواق المحلية الشهيرة للتزود بهذا المنتج الهام واقتنائه بعناية فائقة من أجل الاستفادة قدر الإمكان من فوائده الصحية والغذائية.
من ضمن هذه الفضاءات سوق “عقبة قايد الخمار” الذي يقع بقلب المدينة القديمة لفاس قرب مسجد “الأندلس” ويقصده الفاسيون بكثافة لاقتناء واختيار أجود أنواع التوابل قبل المرور لعملية طحنها التي تتم بعين المكان.
ويشهد هذا السوق الشعبي، لاسيما خلال الأيام العشر التي تسبق حلول عيد الأضحى المبارك، حركية ودينامية تجارية لافتة، حيث تتوافد عليه ساكنة الأحياء المجاورة والأسر الفاسية بشكل عام للتزود بهذا المنتج الذي تستعين به النساء في إعداد وطهي مختلف الأطباق المرتبطة بلحم الأضحية .
وأوضح أحد تجار سوق “عقبة قايد الخمار” في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء وقناتها الإخبارية (M24)، أن هذا الفضاء التجاري يشهد إقبالا وتوافدا كبيرا للمواطنات والمواطنين الذين يقصدونه للتبضع والتزود بما لذ وطاب من توابل تزين موائد الأسر خلال عيد الأضحى.
وتابع أن هذا السوق يتميز بجودة ووفرة منتجاته واقتراح أثمنة مناسبة تلائم القدرة الشرائية للأسر، فضلا عن كونه يتيح إمكانية البيع بالجملة والتقسيط، إرضاء لمختلف الأذواق والرغبات.
وبالمحاذاة مع سوق “عقبة قايد الخمار”، يكثر إقبال الفاسيين على منتوجات أخرى ترتبط ارتباطا وثيقا بعيد الأضحى وتعرف رواجا كبيرا قبل حلول هذه المناسبة الدينية على غرار الأواني المنزلية والسكاكين والمشاوي، والفحم وأواني الطين والفخار، وغيرها.
واعتبر أحد تجار الأواني بالسوق أن العديد من التجار يعمدون مع قرب حلول عيد الأضحى إلى بيع أوان تتسم بالجودة لاسيما التي ترتبط بالأضحية ويوم العيد ، مشيرا إلى أن هذه المنتوجات تشهد إقبالا وتوافدا كبيرا، ونحرص قدر الإمكان على توفير كميات وافرة منها.
من جهته، أشار أحد تجار مادة الفحم إلى ارتفاع وتزايد الطلب على هذه المادة قبيل أيام قليلة من حلول عيد الأضحى وهو ما يساهم في تزايد مداخيل التجار، ما يعينهم على تلبية متطلبات أسرهم.
فضلا عن ذلك، هناك تقليد راسخ دأبت عليه الأسر كلما اقترب حلول العيد يتمثل في شحذ السكاكين وباقي الأدوات التي ت ستعمل في عملية ذبح وسلخ الأضحية، حيث ينتصب العديد من الشباب للقيام بهذه المهمة سواء بطريقة تقليدية على حجر دائري أو باستعمال آلة حديدية تعتمد في عملها على الطاقة الكهربائية.
[ad_2]