كادبوري تعمل على ألواح الشوكولاتة منخفضة السكر ، حيث توصي منظمة الصحة العالمية بتجنب المحليات للتحكم في الوزن | اخبار العالم

تعمل Cadbury “بجد” لإنتاج منتجات بديلة أقل بنسبة 75٪ من السكر والدهون والسعرات الحرارية المنخفضة ، كما أوصت منظمة الصحة العالمية (WHO) بتجنب المحليات للتحكم في الوزن.

كشفت العلامة التجارية الشهيرة للشوكولاتة لأول مرة في العام الماضي أنها تعمل على إطلاق إصدارات منخفضة السعرات الحرارية لبعض ألواح الشوكولاتة والبسكويت الموجودة لديها وإنشاء منتجات جديدة.

في تصريح لشبكة سكاي نيوز ، قال مالك العلامة التجارية مونديليز في الولايات المتحدة: “ليس لدينا أي خطط لتغيير الوصفة الأصلية للألواح الموجودة ، لكننا نعتقد أنه من المهم منح المستهلكين خيارًا”.

وبحسب ما ورد قال ديرك فان دي بوت ، الرئيس التنفيذي لشركة مونديليز لصحيفة صنداي تلغراف: “ستكون مثل مشروبات الدايت وستنمو ببطء شديد ، لكننا بحاجة إلى الاحتفاظ بها في السوق.

“سيستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن يأخذ المستهلك ذلك حقًا لأنه لا يزال ليس بنفس المذاق تمامًا – على الرغم من أنه يقترب.”

اقرأ أكثر:
أشادت حبوب التخسيس بـ “الكأس المقدسة” في معالجة السمنة
يجب أن يأكل الأطفال وجبتين خفيفتين من 100 سعرة حرارية في اليوم
تغير محل الآيس كريم اسم “Perky Pig Gelato” بعد خطاب M&S

يأتي كما أوصت منظمة الصحة العالمية بأنه يجب على الناس تجنب استخدام المحليات للتحكم في الوزن.

تُستخدم المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو لا تحتوي على سعرات حرارية بدلاً من السكر لتحلية مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.

يضيف العديد من الأشخاص أيضًا المحليات غير السكرية (NSS) إلى طعامهم ومشروباتهم كبديل للسكر ، بهدف منع زيادة الوزن أو السمنة.

الآن ، وجدت منظمة الصحة العالمية أن استخدام المحليات “لا يمنح أي فائدة طويلة المدى في تقليل الدهون في الجسم لدى البالغين أو الأطفال”.

في السنوات السابقة، أطلقت Cadbury نسخة سكر أقل بنسبة 30٪ من قطعة الشوكولاتة Dairy Milk. ومع ذلك ، لم يحظى المنتج بشعبية كبيرة لدى العملاء.

وتشمل المنتجات الأخرى التي تحذو حذوها مايناردز باسيتس واين جامز وبسكويت بيلفيتا.

وقالت منظمة الصحة العالمية إنه على الرغم من أن استخدام NSS على المدى القصير قد يؤدي إلى خسارة طفيفة في الوزن ، إلا أنه قد تكون هناك “آثار غير مرغوب فيها” مرتبطة بالاستخدام طويل الأمد ، مثل زيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة.

وحذر فرانشيسكو برانكا ، مدير التغذية وسلامة الغذاء في منظمة الصحة العالمية من أن “NSS ليست عوامل غذائية أساسية وليس لها قيمة غذائية”.

“يحتاج الناس إلى التفكير في طرق أخرى لتقليل تناول السكريات المجانية ، مثل تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية ، مثل الفاكهة ، أو الأطعمة والمشروبات غير المحلاة.

“يجب على الناس التقليل من حلاوة النظام الغذائي تمامًا ، بدءًا من الحياة المبكرة لتحسين صحتهم”.

راجعت المنظمة البيانات من 283 دراسة أجريت على البالغين والأطفال والنساء الحوامل أو المجموعات السكانية المختلطة.

ونتيجة لذلك ، أصدرت إرشادات مشروطة جديدة توصي الأشخاص – باستثناء مرضى السكري – بتجنب استخدام NSS للتحكم في وزن الجسم أو تقليل مخاطر الأمراض غير المعدية (غير المعدية).

لكن المؤلفين قالوا إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قال دوان ميلور ، اختصاصي تغذية مسجل ومحاضر كبير في كلية الطب في أستون ، إن المحليات ربما لا يزال لها مكان “كنقطة انطلاق” لمساعدة الناس على تقليل تناول السكر.